26 Temmuz 2011 Salı

Domates Sosu

Aslında bilinen bir sos belki ama yine paylaşmadan duramadım..

1 ya da 2 adet domatesi rendeleyip, içine 1 diş sarımsak -ki ben sarımsağı çok sevdiğimden abartırım-, biraz tuz, bir küp şeker, 2-3 damla sirke ve yağ ekleyerek (tereyağ, sıvı yağ farketmez) kaynatın.. Makarnalarda ve kızartmalarda harika oluyor :))

Afiyet olsun ... .)

Merhaba...

Uzun zamandır kendi halimde pastalar yapmaya çalışıyorum.. Tarif aramaktan helak oldum..
Bende dedim ki kendi kendime .. sen yap
Bundan böylee yaptığım -ya da yapmaya çalıştığım- pastaların tariflerini paylaşmaya karar verdim..

Azimliyim.. deneme yanılma işiyle çözücem bu pasta işin :))